Rafraîchissante et désaltérante, la poire est constituée à 84% d’eau en moyenne. Son eau de composition est très riche en minéraux variés, oligo-éléments, glucides et en vitamines. Ce dernier facilite la digestion et ne se désagrège pas dans la bouche, donc ne favorise pas l’apparition des caries.La poire permet ainsi de lutter contre la constipation. Les fibres contenues dans les poires à chaire fondante sont parfaitement adaptées aux plus fragiles.
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