Carotte – Le kg

1,85

Carotte en provenance de l’exploitation
Primeur du soleil
30 avennue de saint louis
33000 Bordeaux

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La carotte est particulièrement riche en provitamine A, en minéraux (calcium, fer, potassium…), en fibres et faible en vitamine C, c’est pourquoi il vaut mieux la manger crue pour éviter de perdre ces vitamines. Choisissez les carottes les plus colorées, car cela signifie qu’elles contiennent beaucoup de carotène (substance antioxydante qui stimule les défenses de notre organisme). Ce légume est particulièrement conseillé si vous avez des problèmes de transit intestinal ou de cholestérol.

La consommation régulière de carottes permettrait également de lutter contre certaines maladies cardio-vasculaires et contre certains cancers.

Origine: Calvados, 14440 Tailleville

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