Melon charentais – La pièce

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Il se caractérise par sa forme ronde avec une écorce vert clair striée de vert plus foncé et semi brodé, sa chaire est orange et onctueuse.

Composé à plus de 90 % d’eau, le melon est peu calorique. Riche en vitamines C et B, en potassium et en oligo-éléments, il est aussi apprécié pour sa forte teneur en bêtacarotène. Cet antioxydant protège la peau et a un effet « bonne mine »

Origine : Maroc

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