La courgette fait partie des légumes les moins caloriques de nos étals avec 16 petites calories pour 100g. Gorgée d’eau et de fibres et très peu sucrée, c’est un légume minceur par excellence .
La courgette est le légume idéal car il est sain et rapide à préparer. Il n’est pas nécessaire de l’éplucher, il suffit de bien la rincer.
Origine : Maroc
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